Как сделать яйцо в хлебе с колбасой

Ингредиенты:

  • 2 кусочка хлеба
  • 2 яйца
  • 100 грамм колбасы
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт:

  1. Возьмите два кусочка хлеба и вырежьте отверстие в центре каждого кусочка. Можно использовать стаканчик, чтобы сделать это легче.
  2. На сковороде разогрейте масло или масло сливочное. Обжарьте кусочки хлеба с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите обжаренные кусочки хлеба на тарелку или противень.
  3. В центры обжаренных кусочков хлеба положите по одному яйцу. Поставьте тарелку или противень в духовку предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
  4. Выпекайте яйца в хлебе в духовке примерно 10-12 минут, в зависимости от желаемой степени готовности яиц.
  5. В это время нарежьте колбасу на тонкие кружочки или полоски.
  6. Выньте тарелку или противень с яйцами из духовки. Посолите, поперчите яйца по вкусу. Выложите нарезанную колбасу вокруг яиц.
  7. Приятного аппетита! Можно подавать яйцо в хлебе с колбасой со свежими овощами или зеленью.

Советы:

  • Можно использовать любимую колбасу — сырокопченую, вареную или охотничью. Подбирайте колбасу в зависимости от вашего вкуса.
  • Вы можете добавить сыр, травы или приправы, чтобы придать блюду больше вкуса и аромата.
  • Если вы не хотите использовать духовку, можете приготовить яйцо в хлебе и на сковороде. Просто закройте сковороду крышкой, чтобы яйцо хорошо пропеклось сверху.

Не упустите возможность попробовать это вкусное и оригинальное блюдо! Яйцо в хлебе с колбасой — идеальный выбор для завтрака или легкого обеда. Приятного аппетита!

Вкусное и сытное блюдо на завтрак или обед

Главное преимущество этого блюда в его простоте в приготовлении. Вам понадобятся только яйца, хлеб и колбаса. Отличительная черта яйца в хлебе с колбасой заключается в том, что оно является полноценным блюдом, которое можно съесть как самостоятельно.

Для приготовления яйца в хлебе с колбасой, вам понадобится следующий набор продуктов:

  • 2 куска свежего хлеба;
  • 2 кусочка колбасы;
  • 2 яйца;
  • Масло для жарки;
  • Соль и перец по вкусу.

Итак, приступаем к приготовлению. Сначала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

Затем вырежьте от центра каждого куска хлеба небольшую округлую дырку с помощью стакана или кухонного ножа.

Положите куски хлеба на сковороду и обжарьте их с одной стороны до золотистого цвета. Затем переверните их и разбейте по одному яйцу в каждую дырку.

Выложите по одному кусочку колбасы вокруг яиц на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.

Покройте сковороду крышкой и готовьте яйцо в хлебе с колбасой на среднем огне до готовности яичных белков.

Блюдо готово! Подавайте яйцо в хлебе с колбасой горячим, посыпав свежей зеленью или зеленым луком. Это блюдо идеально подходит для завтрака или обеда.

Оцените статью